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2011年05月25日 (水) |
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- 270 :名無しさん＠十一周年:2011/04/06(水) 21:59:18.74 ID:pDtHNeJ00
- 月並みだがおそらく人生で一番大きい買い物であるマイホームを新築で建てて購入した
なにせ何十年、ヘタすりゃ一生住む家、俺はあらゆる観点から見て妥協の無い家にしたかった
その中の一つの拘りがキッチン
「オール電化のコンロだとチャーハンが美味しく出来る気がしない」という理由だけで
オール電化にしたいという家族全員の満場一致の意見をガン無視し、勝手にオール電化無しにした
モメにモメて一度は嫁が実家に帰るとか帰らないの騒ぎになりながら、
結局俺は最後までオール電化を入れる事を認めなかった
業者と打ち合わせ時も営業マンが異常なまでにオール電化推して来て、
チャーハンへの拘り件も話したら問題ない問題ないの一点張りだった
だが聞いてれば大してチャーハンのことをわかってない、
たぶんピラフと焼き飯とチャーハンの違いもよくわかってない事は明らかだった
それで俺はアツくなって「問題ないない言うけど、アンタは究極のチャーハンを追求した事があるのか！？
ただ火を通してチャーハンの体裁が保ててるだけの駄料理じゃない
美味くするタメの全ての要素を吟味しつくしたチャーハンを本気で作った事があるか？
それを電気コンロでやろうとシミュレーションした時、本当に火で作るチャーハンの美味さの要素を全部持ってるとハッキリ答えられるか?」
そいつは答えられなかった。そしてオール電化を推す事もなくなり結局俺の思惑通りガス有りのマイホームができた
今の東電の対応を見てるとチャーハンがうまくできない件もトボけてたに違いないと確信してるよ
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この記事へのコメント
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:26:24 ID:NIKUKYUU
電熱調理器は害がある
そして人類は火とともにあるべき
- ： 名無しさん：2011/05/25(水) 20:29:47 ID:NIKUKYUU
20年前の電気コンロはろくなもんじゃなかったけど、今はマシになってるのかね？
- ： 名無しさん＠ニュース２ちゃん：2011/05/25(水) 20:32:48 ID:NIKUKYUU
IHはままごとしかできない
料理が趣味なら業務用のコンロ一択
換気扇も業務用にする必要がある
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:33:31 ID:NIKUKYUU
あんたの対応は正しい、IHで中華は無理
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:35:02 ID:NIKUKYUU
新築と共にIHになってからおかずが美味しくなくなった。揚げ物は変わらないけど、炒め物は火にはかなわないと思う。チャーハンでここまで言うのは怖いけど、うまさを求めるならガスコンロの方がいい。
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:37:19 ID:NIKUKYUU
マジキチ
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:43:06 ID:NIKUKYUU
IHだと鍋振りとかできないからね
- ： 名無しさん＠ニュース２ちゃん：2011/05/25(水) 20:45:12 ID:NIKUKYUU
まぁIHは火災事故防止のためが一番の利点だろ
火力はガスよりも強いけど、鍋は振れない
中華は無理だね
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:47:19 ID:NIKUKYUU
家庭用のコンロ程度じゃ鍋振りできねーよ
中華のプロも家庭用の火力ならシャモジでかき混ぜる方がいいって言ってたぞ
あと今のＩＨよりコンロの方が火力出るってのも怪しいもんだと思うが
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 20:54:56 ID:NIKUKYUU
電力の下請けで日常業務やってるから分かるけど、電力会社の社員でオール電化にしてる奴ホントにいないぞ
- ： 名無しさん＠ニュース２ちゃん：2011/05/25(水) 21:01:44 ID:NIKUKYUU
炒め物とかでも鍋振りできないのは普通にストレスたまる
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 21:05:01 ID:NIKUKYUU
レスの終着点そこでいいの？
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 21:19:39 ID:NIKUKYUU
味とかの違いはわかんないけど、オール電化は普通に不便だよ。
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 21:48:06 ID:NIKUKYUU
何が不便なのか書けよ不便なのはてめぇの脳みそだろ
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 22:06:25 ID:NIKUKYUU
チャーハンではないけど餃子は難しくなった
火加減がわからなくて
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 22:22:41 ID:NIKUKYUU
何の根拠も無い完全に勝手な想像なんだけど
2ｃｈとかで自称料理自慢～みたいな人が鍋振り云々でIHはダメとか見た事あって
その時頭に浮かんだ光景が
別に料理上手くない人（自分の中では上手いつもり）が普通の家庭用コンロ使って無駄に鍋ガチャガチャ振って不味そうな炒飯とか作って１人で頷きながら食べてる
こんな光景を想像しちゃった事がある
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 22:28:32 ID:NIKUKYUU
オムライス作り比べてみたけどまったく味が違う
なんか電気のほうは水っぽい？油臭い？感じで不味くなった
俺もオムライスにかけては凝るから味付け間違ったとかそういうのは絶対にない
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 22:33:52 ID:NIKUKYUU
ガスだと油引くのも簡単だが、電気だと面倒になるな
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 22:54:25 ID:NIKUKYUU
※16
だいたいそれで合ってる
第一家庭用のコンロできちんとした炒飯を作るのは至難の業
火力が絶対的に足りないから
家で炒飯がどうのこうの言ってるやつは確実に炒飯の作り方を知らないバカ
知ったかの知識振りまいてるのもろ分かるから
中華料理店の厨房にいるやつが聞いたら2chの料理自慢の炒飯の作り方は鼻で笑うレベル
- ： なし：2011/05/25(水) 22:57:08 ID:NIKUKYUU
あぁ ホントによく分かるよ！ 炒飯を自分なりに極めたので やはし炒飯は火加減が大切と思うよ
あと 魚の焼け具合も納得いかない
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 23:09:26 ID:NIKUKYUU
変なこだわりもつやつってめんどくせーな
キモすぎ
ちねばいいのに
- ： 創造力有る名無し：2011/05/25(水) 23:35:50 ID:NIKUKYUU
まぁ東電管内なら今頃家族に感謝されてるだろうな
- ： 創造力有る名無しさん：2011/05/26(木) 00:01:38 ID:NIKUKYUU
※１９
お前が言っても説得力がない件について考えてほしい。
大体、そこまでこだわってる奴ってついには家庭用を使ってないぐらい当たり前では？
たかがイヤホンに１００万の人たちと同列に考えてるだけだけど。
- ： n：2011/05/26(木) 00:44:16 ID:NIKUKYUU
たかがチャーハンのために毎日屋内で火を使い続けるとか愚の骨頂
IHでチャーハンがうまく作れないとか土人乙
- ： 名無しさん＠ニュース２ちゃん：2011/05/26(木) 01:02:18 ID:NIKUKYUU
親戚の家がオール電化にした。
でもそこでまともに料理するのは俺だけなんだよなーｗ
正直、料理作りにくい。特に中華料理。
IHでパラパラのチャーハン作ろうとするとカリカリになる。表面だけ炙ってぱらっとさせることができない。
自宅のガスコンロで中華鍋使うとうまくいくのになぁ……。
あ、ちなみに家庭用ガスコンロでもうまいチャーハンはいくらでも作れる。
で、※19は少なくとも中華料理屋の厨房のやつから詳しい作り方聞いて、素人を鼻で笑えるレベルのものがちゃんと作れるんだろうな？
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 01:03:39 ID:NIKUKYUU
>※24
火を扱えないお前こそ土人だろ
カス
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 01:04:55 ID:NIKUKYUU
チャーハンのことはまあたしかにそのとおり。
飯店店長やってたことのあるオレがコメント。IHでうまいチャーハンなどつくれるわきゃないな。
ともかく あれだけの震災を目の当たりにして
ライフライン減らしてオール電化、なんてありえない。今後脱原発で電気料金割引設定もままならんだろうし。
震災前にガス使える家建ててるんならそれは賢明だったね。
- ： 23：2011/05/26(木) 01:37:15 ID:NIKUKYUU
※１６、１９にイラついてレスしたはいいが、2chいったら想像以上だったので記念に米
- ： 名無しさん＠ニュース２ちゃん：2011/05/26(木) 01:37:16 ID:NIKUKYUU
※８＞まぁIHは火災事故防止のためが一番の利点だろ。
いや・・・家屋の火災で一番多いのは電気火災なんですよ。
しかもＩＨは２００Ｖですから１００Ｖより電気火災の危険性は高いです。
ＩＨは電磁波も体によくなかったんじゃないかな・・
- ： 創造力有る名無しさん：2011/05/26(木) 01:43:49 ID:NIKUKYUU
ＩＨでダシ巻タマゴはおいしく作れるのかな？？
停電したらガス給湯器も使えなくなるけど、コンロのスパークは電池だからガスの供給さえ止まってなければコンロは使えますね。
リスク分散って意味でもコンロだけはガスにしたほうがいいと思う。
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 02:29:38 ID:NIKUKYUU
料理人ぶってる気違いｗ
家庭用コンロごときの火力で中華なべ煽ったって
鍋の温度が下がって糞不味いゴミチャーハンしかできねぇよｗｗｗ
粋がって一人ぼっちで料理人気取りしてれば良いわｗｗｗ
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 04:38:05 ID:NIKUKYUU
オール電化の一番の障害は電気温水器
室外に大きな電気ポットを設置するイメージ
（この工事に数十万、物自体も数十万掛かる）
深夜電力でお湯を作るんだけど、電気温水器の内側は洗えないから水がどんどん臭くなる
説明書には『必ず煮沸してから飲用してください』と説明されてる
お湯が臭いと思えば温水器だけ買い換えられるけど数十万。
キッチンのみの電化にしてIHコンロは便利だとは思うけど、外設備が無いと200Ｗの電源設置しなきゃいけないし、アンペア数も上げなきゃならない、電気代だけが跳ね上がって使えたもんじゃない。
オール電化は辞めたほうがいいよ
- ： 創造力有る名無しさん：2011/05/26(木) 07:59:23 ID:NIKUKYUU
チャーハン時に鍋振ったりまではしないが、火加減を目で見て測れないコンロは普通に不便だ
ただし揚げ物用の電気鍋はマジ便利、設定温度以上に上がり過ぎないから初めての天ぷらでもカラッと揚げられたぜ
電気が全部悪いとは言わない、ただ適材適所なんだよ
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 08:08:34 ID:NIKUKYUU
実際に料理作るのは嫁さんだろうにくだらない理由でガスにするとかなんにも考えてないだろこいつ
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 08:25:20 ID:NIKUKYUU
彼は炒飯しか食べないから仕方ない。
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 08:51:53 ID:NIKUKYUU
災害でライフラインが全滅したら最初に復帰するのは電気だと聞いて
避難所に行かなくていい程度の被害だったときの備えとしてIHを用意することを考えたけど
考えただけで今に至る
炬燵やコンセントでも火事が起こるんだからIHは安心ってそりゃないさ
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 09:48:15 ID:NIKUKYUU
ただの馬鹿か、はたまた愛すべき馬鹿か。馬鹿には違いない
- ： 創造力有る名無しさん：2011/05/26(木) 09:50:38 ID:NIKUKYUU
中華料理屋に勤めたことないから一般的な中華料理屋がどうかまでは判らんが、
少なくとも俺が行ってた調理師学校では
中華料理とその他ではコンロ自体が別物だった。
日本料理、西洋料理はまぁ、業務用のコンロって感じだったけど
中華はなんていうか、ガスバーナーを円形にいくつも配置したようなコンロだったｗ
火力を中火くらいにすると「ゴーッ！！！」って音するんだぜｗｗ
- ： 名無しさん＠ニュース２ちゃん：2011/05/26(木) 12:59:29 ID:NIKUKYUU
住宅メーカーはオール電化受注すると東電から多額のキックバックが入るんだよ
実際入れて泣き見るのは情弱な施工主
- ： 創造力有る名無しさん：2011/05/26(木) 14:55:09 ID:NIKUKYUU
美味いチャーハン作りたいから反オール電化主義の旦那よりも
オール電化にしたくて実家に帰るとか言いだす嫁のほうがどっかおかしいだろ。
火力についてはガス派の中にもプロパン原理主義がいる次点でＩＨではとても太刀打ちできないと思われる。
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 18:14:10 ID:NIKUKYUU
IHにはIH用の調理具がいるが。
IH用のフライパンなら振ることもできるけど知らないんだろうなぁ。
密着してるのが導熱に一番いいんだから、IHに進むのは普通の事だと思う。
下手すら一生住む家なんだから、２０年先の状況とかを見据えて立てるべきだと思うけどな。
ウチの父が３０年前に建てた家。TVの見過ぎが悪だった時代だったから、全部屋にアンテナ線を出すことは簡単だったのに、一部屋だけにしか出さなかった。おかげでTVはおろかネットも室内に張り巡らせることができないよ。
- ： 創造力有る名無し：2011/05/26(木) 21:19:06 ID:NIKUKYUU
うまいチャーハン食いたきゃ中華料理屋行けばいいだろ
オール電化すげー便利だよ
- ： 創造力有る名無しさん：2011/05/27(金) 01:05:48 ID:NIKUKYUU
↑コスパ考えろ馬鹿か
- ： 創造力有る名無し：2011/06/04(土) 19:51:01 ID:NIKUKYUU
IHは火が出ないから安全、と言うよりは掃除が楽、で奥様方は使いたがってるんじゃ?見た目もスッキリ小綺麗し。
電磁波は人体にかなり悪影響なレベルと聞きましたが。
- ： 樹：2012/04/09(月) 17:01:27 ID:NIKUKYUU
バッキャロー鍋を振るのは鍋自体の熱をチャーハンに伝えるためなんだよ、火力がねーから鍋を煙出るまで熱くして、そのうえ一度の量を少なくしてるんだろうが、足りない火力は余熱で補う、わかったかボケ
- ： 創造力有る名無し：2012/06/02(土) 08:02:27 ID:NIKUKYUU
ＩＨの電磁波なんて微量だよ
家庭で発生する電磁波の比較表見たことあるか？
電気カーペットと同じくらいだぞ
そもそも電磁波が有害だのなんだのと言ってるのはガス屋だしな
ろくに調べもしない奴が真に受けて噂を広げるの
- ： 創造力有る名無し：2012/06/13(水) 10:40:18 ID:NIKUKYUU
こいつ、本気でチャーハンにこだわってる訳じゃなくて「チャーハンにこだわってる俺かっこいい」だろ。
おそらく主に台所使うのも掃除するのも嫁だろうに。馬鹿男の典型。
- ： 名無しさん：2012/07/08(日) 21:57:35 ID:NIKUKYUU
IHでも料理は普通に美味しく出来るよ。
ただ、火とは調理の勝手が違うから慣れるまでは失敗する。
- ： 創造力有る名無し：2012/08/09(木) 22:27:48 ID:NIKUKYUU
チャーハンってそんなに頻繁に食べないよね？
うちはIHだけどそれなりにおいしいけどなぁ。
それよりもキッチンは嫁の希望を優先しといた方が色々捗るw
- ： 千夏：2012/09/04(火) 18:59:48 ID:NIKUKYUU
たくさんの「姫」にご奉仕してください。日給５万以上可(*´д`)ﾉ sns.b8y.in/
- ： 創造力有る名無し：2012/10/01(月) 21:10:28 ID:NIKUKYUU
たとえガスでも家庭用レベルじゃ義務用には太刀打ち出来ない。
それでもガスじゃなきゃいけないなんてのは知ったかの自己満足レベルだと思う。
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