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2012年03月08日 (木) | | | ブログパーツ |
415 :水先案名無い人:2012/03/04(日) 14:55:40.03 ID:o6SPKEc60
日本のうどんは太さ1.7mm以上、それより細いのはひやむぎ、1.3mm以下は素麺と法律で決まってる
(太さで分けてるだけなので味や製法は無関係)
国が違えば基準も違うだろうね


421 :水先案名無い人:2012/03/05(月) 09:13:02.82 ID:o85XYn8t0
>>415
ひやむぎって結構シビアなんだな


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讃岐ひやむぎ200g×12袋
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最終更新日:2010年5月16日
(調べるのは一苦労なので、2~3か月に一度更新かな…)

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コメント
この記事へのコメント
  1. : 創造力有る名無し:2012/03/08(木) 09:23:25 ID:NIKUKYUU 
    いい豆知識だ

  2. : 創造力有る名無し:2012/03/08(木) 10:13:13 ID:NIKUKYUU 
    法律?アホかよどうせ~協会の決まり程度だろと思って調べたら本当に法律だった

  3. : 名無しさん@ニュース2ちゃん:2012/03/08(木) 11:32:19 ID:NIKUKYUU 
    法律的にはきしめん=うどん?

  4. : 名無しさん@やきうニュース:2012/03/08(木) 12:57:33 ID:NIKUKYUU 
    えっ、これ法律だったのw

  5. : 創造力有る名無し:2012/03/08(木) 14:03:33 ID:NIKUKYUU 
    米3
    幅とさらに厚みで分れているから
    きしめんはきしめん

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